• Beranda
  • Tentang Rosid
  • Kebijakan Penggunaan
  • Disclosure
  • Hubungi
No Result
View All Result
JURNAL ROSID
  • Bisnis
  • Gadget
  • Gaya Hidup
  • Humaniora
  • Metropolitan
  • Teknologi
  • Travelling
JURNAL ROSID
  • Bisnis
  • Gadget
  • Gaya Hidup
  • Humaniora
  • Metropolitan
  • Teknologi
  • Travelling
No Result
View All Result
JURNAL ROSID
Home Kuliner

Sensasi Rasa Iga Sapi di Warung Komando Bikin Mata Ngejreng

Rosid by Rosid
18 Oktober 2014
in Kuliner
Reading Time: 3 mins read
0
Berbagai menu Iga Sapi di Warung Komando

Berbagai menu Iga Sapi di Warung Komando

44
SHARES
Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan di WhatsApp

Ada yang sudah tahu Warung Komando ? ok, kalau belum jangan bayangkan ini warung yang berada di tengah komplek militer atau warung milik koperasi militer. Warung Komando terletak di Jl. Saharjo nomor 1 Tebet, Jakarta Selatan. Tahu siapa juragannya ? yap betul, artis yang juga politisi, Eko Patrio.

Warung Komando milik Eko Patrio
Warung Komando milik Eko Patrio

Dari luar sepintas terlihat biasa saja, tapi begitu masuk ke dalam, saya benar-benar surprise dengan desain interiornya yang unik dan menarik. Warung yang terdiri dari dua lantai ini didekorasi dengan berbagai koleksi barang-barang vintage yang tidak mudah lagi kita temui.

Foto-foto jaman 'baheula'
Foto-foto jaman ‘baheula’
Kaset jadul di Warung Komando
Kaset jadul di Warung Komando
Kasir dan Front Desk yang juga bergaya vintage
Kasir dan Front Desk yang juga bergaya vintage

Nampak berbagai barang vintage koleksi Eko Patrio
Nampak berbagai barang vintage koleksi Eko Patrio
Set Sofa dengan sentuhan aksen klasik
Set Sofa dengan sentuhan aksen klasik

Okey, dari sisi interior Warung Komando layak mendapatkan 2 jempol. Sekarang kita bergeser ke menu yang menjadi juara di tempat makan yang berada di seberang Koramil Tebet ini.

Kalau dilihat dari daftar menu, sebetulnya menu di WarunKomando sangat lengkap. Untuk menu reguler ada berbagai jenis olahan udang, ayam, ikan gurame, dan 2 jenis menu andalannya yaitu bebek (spesialnya bebek mercon) dan iga sapi. Ada 7 jenis sambal dan 16 side menu ditambah berbagai macam snack.

Urusan beverages juga siap memuaskan hasrat kita. Tersedia berbagai jenis float, punch, fresh juice, cold drink dan hot drink. Kalau dihitung-hitung, ada sekitar 55 macam minuman.

Karena tidak mungkin saya menyicipi semua menu yang ada di Warung Komando, tentunya hanya beberapa menu saja yang bisa diulas di sini, dan itu pastinya yang menjadi andalan. Apalagi kalau bukan Iga Sapi.

Ada 6 jenis olahan Iga Sapi di Warung Komando, yaitu Iga Goreng, Iga Bakar, Iga Penyet, Iga Rica-rica, Iga Sambal Ijo dan Iga Lida Hitam. Dari keenam masakan Iga Sapi, hanya satu yang tidak saya cicipi, yaitu Iga Goreng.

Berbagai menu Iga Sapi di Warung Komando
Berbagai menu Iga Sapi di Warung Komando

Pertama yang saya cicipi adalah Iga Bakar. Alasannya satu, karena setahu saya Iga Bakar paling tidak pedas dibanding yang lainnya. Apalagi dengan ditambah kuahnya yang gurih dan segar. Bumbunya oke, ditambah kuah bikin daging dan tulang iganya jadi kaya cuma nempel doang, mudah lepas. Kalau umpamanya ada menu sop iga juga, tampaknya saya masih lebih milih iga bakar pakai kuah ini. Wanginya lebih khas menurut selera saya. Iga Penyet juga bisa jadi pilihan utama bagi Anda yang cenderung mengihndari lemak.

Bergeser ke menu selanjutnya, yaitu 4 sisanya sekaligus, Iga Penyet, Iga Rica-rica, Iga Sambal Ijo, dan Iga Lada Hitam. Untuk bagian ini, saya menikmatinya tanpa kuah plus tidak pakai sendok dan garpu, alias pakai tangan. Biar sensasi nikmatnya lebih terasa.

Iga Penyet
Iga Penyet
Iga Rica-rica
Iga Rica-rica
Iga Sambal Ijo
Iga Sambal Ijo

Mulanya mau ‘nyikat’ Iga Penyet dulu, tapi pikiran berubah, sepertinya terlalu mainstream. Iga penyetnya kalah menggoda oleh Iga Sambal Ijo. Dan benar saja… waw, sensasional ! Buat saya yang suka pedas, racikan Iga yang diolah dengan sambal ijo memberikan rasa pedas yang alami. Jujur saya lebih suka pedasnya cabai dibading pedasnya lada putih. Bergeser ke Iga Penyet, Iga Rica-rica dan Iga Lada Hitam, secara tekstur dagingnya tidak jauh berbeda, letak perbedaan tetap pada racikan bumbunya. Untuk yang tiga ini, secara selera pribadi saya lebih suka Iga Lada Hitam. Harum lada hitamnya cukup kuat bikin liur bergejolak. Citarasa gurih dan pedas membuat sensai rasa iga sapi di Warung Komando bikin mata saya ngejreng, apalagi dinikmatinya pada jam makan siang.

Untuk Anda yang penasaran, bisa datang ke ‘TKP’ di rentang waktu jam 11 siang sampai jam 10 malam (weekday) dan 11 malam (week end). Untuk akhir pekan biasanya ada juga live music yang bisa membuat selerea makan Anda lebih bergairah. Soal harga tidak perlu khawatir, apa yang didapat sebanding dengan apa yang dibayar. Untuk menu iga sapi misalnya, satu porsinya 65 ribu rupiah.

Jika berencana mau makan-makan dengan partai yang besar, Warung Komando juga menyediakan paket prasmanan dengan minimal pemesanan untuk 50 porsi dan maksimal pemesanan adalah 3 hari sebelum acara. Info lebih lanjut mengenai paket prasmanan Anda bisa menghubungi di 081287036499 / 83792795.

Share18Tweet11Send
Previous Post

Melipir ke Air Terjun Curug Cilember

Next Post

Buka Rekening Bank Sinarmas Sekarang Bisa Via Online

Rosid

Rosid

Belajar Ngeblog dari 2008 | Web Master | Urang Sunda | Bobotoh Persib | Seorang Ayah | Suami dari www.mariana.my.id

Related Posts

Bakwan Malang enak di Jakarta Timur ini namanya Bakmi Malang Punjung Muncul

Punjung Muncul, Bakwan Malang Enak di Jakarta Timur

by Rosid
11 November 2017
0

Rada klenger juga ngeblog soal teknologi mulu, jadi kepikiran buat refreshing dengan ngebahas rubrik kuliner. Yups, kali ini saya mau...

Mas Vidy, Owner Jakarta Nasi Tumpeng (kemeja biru, paling kanan) datang langsung mengantarkan nasi tumpenya (foto oleh Hazmi Srondol)

Bikin Acara Makin Seru dengan Jakarta Nasi Tumpeng

by Rosid
12 Februari 2017
0

Nasi tumpeng? Hemmmh... nasi tradisional khas Indonesia ini biasanya identik banget sama acara-acara formal di sekitar kita, seperti syukuran, selamatan,...

Next Post
Kartu ATM Bank Sinarmas

Buka Rekening Bank Sinarmas Sekarang Bisa Via Online

potensi risiko

Kenali Potensi Risiko Untuk Memahami Pentingnya Asuransi

Discussion about this post

Load WordPress Sites in as fast as 37ms!

TERBARU

Transisi Meterai 10000, Meterai 6000 dan 3000 Masih Belaku di 2021 (compress)

Transisi Meterai 10000, Meterai 6000 dan 3000 Masih Belaku di 2021!

5 Januari 2021
3 Cara Mengurangi Ukuran atau Mengompres File PDF

3 Cara Mengurangi Ukuran atau Mengompres File PDF

13 November 2020
Pengalaman Ganti Paket Indihome dari Dual Play ke Single Play

Gara-gara TV Android, Jadi Ganti Paket Indihome dari Dual Play ke Single Play (Internet Only!)

20 Agustus 2020
5 Panel Hosting Alternatif cPanel Gratis Terbaru (Gak Mainstream!)

5 Panel Hosting Alternatif cPanel Gratis Terbaru (Gak Mainstream!)

19 Agustus 2020
Rahasia Jualan Bakso dan Mi Ayam

7 Rahasia Jualan Bakso dan Mi Ayam Ini Ternyata Jarang Disadari!

18 Agustus 2020

Populer Pekan Ini

  • Cara Copy Paste Tulisan Dari Web yang Dikunci

    Cara Copy Paste Tulisan Dari Web yang Dikunci

    14044 shares
    Share 5618 Tweet 3511
  • Pengalaman Membuat Surat Keterangan Bebas Narkoba dan Surat Keterangan Tidak Buta Warna di RSUD Pasar Minggu

    644 shares
    Share 258 Tweet 161
  • Topi Bambu di Rekor MURI (Meretas Jalan Pelestarian)

    37 shares
    Share 15 Tweet 9
  • Bikin Acara Makin Seru dengan Jakarta Nasi Tumpeng

    78 shares
    Share 31 Tweet 20
  • Museum Pasifika, Membingkai Pesona Asia dan Pasifik

    50 shares
    Share 20 Tweet 13
  • Cara Menghapus Arsip Twitter Secara Cepat dan Massal

    97 shares
    Share 39 Tweet 24
  • Pengalaman Migrasi TV Analog ke TV Digital

    2195 shares
    Share 878 Tweet 549
  • Buka Rekening Bank Sinarmas Sekarang Bisa Via Online

    90 shares
    Share 36 Tweet 23

DMCA.com Protection Status

Kecuali disebutkan secara khusus, artikel pada blog JURNAL ROSID didistribusikan dengan lisensi Creative Commons Atribusi Non Komersial (CC-BY-NC)

2011 - 2021 | dengan menggunakan ditenagai server

No Result
View All Result
  • Bisnis
  • Gadget
  • Gaya Hidup
  • Humaniora
  • Metropolitan
  • Teknologi
  • Travelling

CC-BY-NC 2011-2020 | Dibuat Dengan ❤